TitlePublisherAuthorsSubjects
الأمن الغذائي العربيمؤسسة عبد الحميد
الاحياء الدقيقة في الاغذية والتقنيات الحديثة في الكشف عنهادار المناهج
تكنولوجيا المستحلبات والمركزات والالوان والعطور الغذائيةدار زهران
الاصول العلمية والعملية في تحضير الطعام وانتاجهاليازوري
المواد المضافة للاغذية: الاستعمالات والايجابيات والسلبياتدار البشير
تحليل الاغذيةدار الفجر
حفظ الاغذيةدار نهضة الشرق
علوم وتكنولوجيا الاغذية حفظ وتصنيعمكتبة بستان المعرفة
اسئلة حائرة دواء ام غذاء ؟المكتبة الثقافية
كتاب الاغذية والادويةمؤسسة عز الدين
اشهى الحلويات الفرنسية بالمكونات العربيةايتراك للطباعة والنشر والتوزيع
المواد المضافة للاغذية: استعمالاتها وايجابياتها وسلبياتهاالنشر العلمي والمطابع
الصحة الفندقيةمكتبة بستان المعرفة
علم الاغذية والمشروباتدار الوفاء
الدليل التدريبي الشامل للتصنيع الغذائي المنزليمركز العمل التنموي/معا

Copyright © 2019 An-Najah National University.
All Rights Reserved.